Bakom Pizzabagarn står en passion för bra råvaror, enkla smaker – och gemenskap.

Det började med en kärlek till napolitansk pizza och har växt till något mycket större: att få komma ut, möta människor, och skapa något minnesvärt tillsammans.

Vi tror på värdet av att göra saker på riktigt – från grunden, med händerna – oavsett om det är i ett företag, en trädgård eller ett vardagsrum.

**Personlig Service**

Vi lyssnar, anpassar och levererar – varje kund är unik.

**Närproducerat tänk**

Vi värnar om både smak och hållbarhet – lokalt när det är möjligt.

**Bästa kvalité**

Vi använder alltid färska, noggrant utvalda råvaror för smak du minns.

**Äkta hantverk**

Allt vi gör bygger på passion, tradition och kärlek till mat.

**Punktlighet & trygghet**

Du kan lita på att vi håller tider, kvalitet och kommunikation hela vägen.

**Skräddarsydda event**

Oavsett om du planerar en fest eller kickoff – vi formar upplevelsen efter dig.

Pizzabagar´n

Kort

**En kväll i pizzans tecken – lär dig konsten bakom Napolitansk pizza i hjärtat av Lomma**

Välkommen till vår mest populära pizzakurs – en smakresa till Neapels bakgator, fast i Lomma! I denna grundkurs lär du dig att baka äkta Napolitansk pizza från grunden, tillsammans med Pizzabagar’n – Skånes ambulerande pizzamästare.

Du får lära dig grunderna och "reglerna" för napolitansk pizza, sätta din egen deg oh ta del av alla de viktiga och avgörande tips och tricks som krävs för att nå det perfekta slutresultatet, precis som i Neapel. Under vägledning av våra passionerade instruktörer lär du dig hemligheterna bakom den perfekta degen, hur du jobbar med degen genom de olika momenten och processen, samt få veta hur små detaljer påverkar smaken, känslan och slutresultatet.

Och ja – vi bjuder givetvis på napolitansk pizzabuffé som avslutning på kursen, tillsammans med övriga deltagare vid vårt uppdukade långbord

Grundkurs - Napolitansk pizza

Person

**Nu har vi äntligen öppnat upp för Take Away!**

Välj din favorit, boka din tid, betala online – sen är det bara att dyka upp och hämta hem en rykande färsk napolitansk pizza, bakad med kärlek och de bästa italienska råvarorna.

**TAKE AWAY-MENY**

Alla pizzor bakas i våra stenugnar med äkta napolitansk pizzadeg och noga utvalda äkta Italienska råvaror. Klassiska smaker och moderna favoriter.

**MARGHERITA** *(vegetarisk) - The Queen of Pizza*\
San Marzano Tomatsås, Parmigiano Reggiano, Fior di latte, Basilika, Pecorino Romano, Olivolja

**VESUVIO**\
San Marzano Tomatsås, Parmigiano Reggiano, Fior di latte, Basilika, Pecorino Romano, Capocollo (italiensk rökt fläskkarré), Oregano, Olivolja\
\
**TRYFFEL & SALAMI**\
San Marzano Tomatsås, Parmigiano Reggiano, Fior di latte, Basilika, Pecorino Romano, Tryffelsalami, Oregano, Tryffelolja

**SWEET & SPICY** \
San Marzano Tomatsås, Parmigiano Reggiano, Fior di latte, Salami Ventricina, Basilika, Pecorino Romano, Oregano, Olivolja, *Hot Honey*-topping\
\
**BUSEN (Stark) - Nyhet!**\
San Marzano Tomatsås, Parmigiano Reggiano, Fior di latte, Salami Ventricina, Salami Piccante (Pepperoni), N´Duja, Basilika, Pecorino Romano, Oregano,

**MARINARA** *(vegansk / laktosfri)*\
San Marzano Tomatsås, Vitlök, Oregano, Olivolja